Quel est le meilleur vin du Beaujolais ?

Quel est le meilleur vin du Beaujolais

Il existe une quantité innombrable de vin. Si vous êtes un novice, la plupart vous conseilleront d’opter pour les vins du Beaujolais, car ils ont la réputation d’être très délicieux. Le beaujolais renferme une pléthore de vin différent.

Vous y verrez d’ailleurs des vins rouges, des vins blancs, des vins effervescents, des vins rosés, des vins doux, etc. Quel est le meilleur vin du Beaujolais ? Poursuivez la lecture de cet article si vous souhaitez découvrir la réponse à cette interrogation.

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Qu’est-ce que le Beaujolais ?

Le Beaujolais est une grande région viticole de l’est de la France qui est assez reconnu pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est logé dans le sud de la Bourgogne, dont il est considéré comme faisant partie malgré le fait qu’il se trouve dans la région administrative du Rhône. Grâce aux plantations étendues de gamay dans cette région, le Beaujolais est l’un des rarissimes endroits de la planète à être si concentrée sur un seul Cépage.

Bien qu’elle soit très connue pour ses vins rouges, la région produit aussi du Beaujolais blanc grâce au Chardonnay et à l’Aligote. Ce sont deux variétés de vins blancs dont on fait également usage dans les vins rouges locaux. Notez qu’il existe assez de vins rouges du Beaujolais. Il y a entre autres : le Beaujolais standard, le beaujolais Villages, etc.

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Les vins du Beaujolais supérieur constituent des vins standards du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité élevé, issus de raisins ayant abouti à une maturité parfaite. Sachez que les raisins réservés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent disposer d’un pourcentage d’alcool potentiel de moins de 11 % lors de la cueillette.

Top 3 des meilleurs vins du Beaujolais

Très délicieux, les vins du Beaujolais séduisent assez de connaisseurs. Un top a d’ailleurs été établi afin d’en extraire les meilleurs. On vous le présente ici.

Brouilly

Brouilly est le plus étendu des crus du Beaujolais avec un vignoble qui ceinture le mont Brouilly. Sachez qu’il n’existe aucun village portant la dénomination Brouilly. Son sol efflanqué et très peu productif regorge d’arène granitique. Cela est issu de l’érosion de la colline Brouilly.

est le meilleur vin du Beaujolais

Les vins Brouilly sont amples et assez fruités avec un côté très bienfaisant et séduisant qui en fait le vin de bistrot par excellence. Notez que plus de 15 % de sa production entière est vendu à Paris.

Fleurie

Grâce à sa surface, il constitue le troisième plus grand cru du Beaujolais. La partie la plus élevée est logée sur des pentes marquées. La grande partie du vignoble s’expose en pentes plus exquises vers l’est et le sud.

Le sol très granitique offre assez de finesse et de charmes aux vins de Fleurie qui est habituellement qualifié de plus féminin des crus du Beaujolais. Il possède d’ailleurs des arômes d’iris, de rose et de violette. C’est un gamay assez élégant.

Chénas

Comme vous le savez surement les grands vins possèdent leur secret. Chénas est la plus petite dénomination du Beaujolais. Ce sont de vieilles plantations de chènes, essartées par les galo-romains puis par les ordres monastiques pour la plantation de la vigne qui lui ont attribué son appellation.

Le cru Chénas se déploie sur de magnifiques coteaux vallonnés. Il est recommandé de conserver ce vin durant quelques années afin qu’il puisse développer un beau bouquet floral.

Quel est le meilleur vin du Beaujolais ?

Parmi les multiples vins qu’offre le Beaujolais, il y en a un spécialement qui se démarque de tous par ses caractéristiques. Il ne s’agit ni plu ni moins que du Brouilly. Ce dernier est un vin rouge sec qui rentre dans la catégorie du vin tranquille.

Il est fabriqué dans le vignoble du Beaujolais. Du point de vue administratif, il peut être produit dans d’autres communes françaises telles que Saint-Etienne-la-Varenne, Saint-Lager, Odenas, etc.

Son terroir jouit d’un climat semi-continental à influences océanique et méditerranéenne ainsi que de sol argileux, sableux et argilo sableux. En ce qui concerne le Cépage, il n’y a que le « Gamay N » qui est employé pour la production du vin Brouilly. Toutefois, vous pouvez également faire usage des cépages additionnels ou accessoires.

Les différents cépages du Beaujolais et leurs caractéristiques

Le Beaujolais est une région viticole qui se distingue par ses vins de qualité. Les raisins utilisés pour la production des vins sont appelés cépages et ils ont chacun leurs caractéristiques propres. Dans cet article, nous allons vous présenter les différents cépages du Beaujolais et leurs particularités.

Il y a le Gamay, le cépage roi du Beaujolais. Il représente plus de 98% des vignobles dans cette région et est connu pour donner des vins rouges fruités aux notes de fruits rouges et d’épices douces. Le Gamay offre aussi une acidité équilibrée avec un faible niveau de tanins.

Il y a le Chardonnay, que l’on retrouve principalement dans les régions septentrionales du Beaujolais telles que Chénas ou Saint-Amour. Ce cépage produit des vins blancs secs aux arômes complexes tels que la pomme verte, les agrumes et la noix grillée.

Le Poulsard est un autre cépage cultivé dans la région du Beaujolais, mais sa production reste limitée à quelques domaines seulement. Il donne lieu à des vins légers, frais et fruités avec une couleur rouge cerise très claire.

Le Pinot Noir, quant à lui, ne représente qu’un faible pourcentage de la surface en culture, mais fait toutefois partie intégrante du paysage viticole beaujolaisien (principalement sur les coteaux argilo-calcaires). Il apporte une structure tannique ainsi qu’une complexité aromatique.

Le Viognier, bien qu’étant un cépage plus communément associé à la région de la Vallée du Rhône, est aussi cultivé dans certaines parties de Beaujolais, notamment près des crus les plus au sud. Il apporte finesse et élégance aux vins blancs principalement.

Il faut noter que ces différents cépages sont souvent utilisés en assemblage pour créer des vins complexes et équilibrés. Chaque vigneron a sa propre vision des assemblages ainsi que chaque appellation. Ils restent l’âme même d’un vin qui se veut être typique du terroir dont il provient.

Comment déguster et apprécier un vin du Beaujolais comme un expert ?

Maintenant que vous connaissez les différents cépages du Beaujolais, il est temps de passer à l’étape suivante : déguster et apprécier un vin comme un expert. Voici quelques astuces qui pourraient vous aider.

Avant de déguster le vin, observez sa couleur en inclinant votre verre à 45 degrés face à une source lumineuse. Les vins rouges du Beaujolais ont généralement une couleur rubis éclatante avec des reflets violacés ou bleutés selon leur âge et leur terroir. Les vins blancs sont plutôt d’une couleur paille dorée claire.

Sentez le vin pour détecter ses arômes. Remuez légèrement votre verre afin de faire ressortir les odeurs, puis placez-le sous votre nez en inspirant doucement. Les vins rouges peuvent avoir des notes fruitées telles que la cerise, la fraise ou encore la framboise, mais aussi des notes plus complexes telles que le cuir ou le poivre noir selon leur maturité et leurs terroirs d’origine, tandis que les blancs auront des arômes floraux (aubépine) et de fruits jaunes (abricot).

L’étape suivante est celle de la dégustation proprement dite où il faut prendre une petite gorgée de vin dans sa bouche sans avaler tout de suite! Il s’agit plutôt ici d’aérer ce liquide divin dans toute sa bouche afin qu’il se révèle complètement sur vos papilles gustatives : percevez alors ses saveurs primaires telles que son acidité, sa douceur ou son amertume, ainsi que les arômes et saveurs de second plan (réglisse, tabac blond…).

La dernière étape est celle de la finale où le vin se montre sous un autre visage. Vous percevrez alors une impression gustative agréable que l’on appelle ‘la longueur en bouche‘. Elle permettra d’évaluer la qualité du vin.

Voilà quelques astuces pour vous aider à déguster et apprécier un bon vin du Beaujolais comme un expert ! Souvenez-vous toujours qu’un bon verre de vin doit être consommé avec modération afin de pouvoir savourer les plaisirs qu’il procure sans risque pour votre santé.

Acheter du Beaujolais en ligne : une immersion dans la diversité des crus

La richesse et la diversité des vins du Beaujolais ont su traverser les frontières pour s’inviter sur nos tables. Si leur dégustation est une expérience gustative unique, leur acquisition l’est tout autant. En effet, grâce à l’essor du e-commerce, il est désormais possible d’acheter ces vins de qualité depuis le confort de votre maison. L’achat en ligne a permis aux amateurs et aux connaisseurs de découvrir la profondeur du vignoble du Beaujolais sans pour autant avoir à se déplacer.

L’expérience de l’achat en ligne offre une facilité d’accès à un choix large et diversifié de vins du Beaujolais. Des crus les plus renommés aux pépites méconnues, en passant par les cuvées spéciales, les vins de cette région sont tous disponibles à la vente. Un exemple pertinent de ce type de service est coursesu.com, qui propose une gamme étendue de vins du Beaujolais pour satisfaire tous les palais.

En plus de la diversité des vins proposés, l’achat en ligne permet également d’obtenir de précieuses informations sur les vins que l’on souhaite acquérir. De la description détaillée des cépages aux notes de dégustation, en passant par les conseils d’accords mets-vins, ces plateformes offrent un véritable voyage dans l’univers du Beaujolais.

La commodité de l’achat en ligne ne se limite pas à la diversité des choix et à l’abondance d’informations. Elle réside également dans la possibilité de recevoir ces vins directement chez soi, souvent emballés avec soin pour préserver leur intégrité.